Ihr Küchenteam, die Köche, Diätassistentinnen und Küchenmitarbeiter bieten Ihnen täglich drei Menüs die frisch gekocht werden sowie drei Abendessen, eines davon fleischlos, zur Auswahl an. Außerdem werden nach Möglichkeit auch besondere Wünsche erfüllt.
Für diätbedürftige Patienten bieten wir die dafür geeignete Kost sowie die angepassten Zwischenmahlzeiten an. Das Frühstück kann vom Patienten selbst zusammengestellt werden. Übers Jahr verteilt werden verschiedene Aktionswochen angeboten. Unsere Diätassistentinnen führen unter anderem eine qualifizierte Ernährungsberatung bei verschiedenen Stoffwechselstörungen , wie z.B. Diabetes mellitus, Hyperlipidämie und Nierenerkrankungen, in unserem Hause durch.
Auf die Qualität der Lebensmittel legen wir größten Wert, so beziehen wir Fleisch und Wurstwaren aus unserer Region.
Ulrike Lutz
Küchenleitung und Diätberatung
Tel. 07309 / 870 621
